[美食] 世界咖啡

　　一直想要介紹這個地方，只是一直缺張照片，也因為很久沒有去，或者去了沒有帶相機，所以遲遲未能開寫。變態130Km之旅那天，回到中和的時候跟大猴繞到店裡寡廉鮮恥的喝了免錢咖啡，正好有帶著相機，正好張爸站在最佳拍設位置，於是就捕捉了這張照片，於是乎再也沒有理由不寫了。(謎之音：就算你這麼說還是拖稿拖了一個多禮拜...)
　　要說起怎麼知道這家店，可以打上一大篇文章，我想大家應該也不關心，真的想關心的就PM我吧。總之上高中以後，星期天打完球後常常會跟大小猴來這邊晃晃，吹吹冷氣聊聊天之類的。最近問該店的小開才知道原來早在25年前，張爸就開始咖啡豆的批發生意，25年前哪！那時候咖啡還算是奢侈品吧！然後又過了7年才買下店面兼營簡餐咖啡廳，如此辛苦經營25年，總算把兩個小開扶養長大，兩個禮拜前"小"小開終於娶得美嬌娘，就剩下"大"小開是張爸張媽心中的牽掛了。啊！離題了。

　　說起來，我的人生裡的第一杯手工咖啡，就是在這裡喝到的。那時候對咖啡沒概念，苦是唯一的印象。大一交了第一個女朋友的時候，為了耍帥證明自己很有品味，帶她來店裡用餐跟喝咖啡，明明完全不懂的品嘗，還要裝的好像常喝似的，現在回想起來真蠢哪。
　　後來真的有在品嚐咖啡是在轉換跑道去做光碟機後，那時候買了一台便宜的Espresso咖啡機，幾乎天天都會煮來喝，也是這時候才開始會去買他們的咖啡豆，不過總有聞起來比喝起來要香的感覺。最近再回來店裡喝手工煮的咖啡之後，才發現好喝的咖啡還是要這樣煮出來的才好喝，真的是要有比較才有體會。
　　店裡十數年如一日，張爸始終堅持手工煮咖啡，不用機器，不做花式咖啡。即使這樣的效率差，即使這樣客人的選擇少，但是會來的都是喜歡手工咖啡的老顧客，識貨的行家，就像我跟大猴啦！咖啡豆也是張爸親手選豆烘豆，豆子品質好到五星級飯店的餐廳都來叫貨，價格卻依舊公道。另外，店裡的簡餐也是堅持不用料理包，都由張媽自己親手做，充滿媽媽味道的料理。
　　大概是店面的位置不是熱鬧的地方，加上不算是非常的顯眼，所以平常很少見到客滿的狀態，消費的族群大概都是附近上班族或者住戶。下次如果有經過，不妨進去品嘗看看張媽的手藝，以及香醇的手工咖啡。

地理位置: