[閱讀] 想吃--王瑞瑤美食報告書

　　好像某人在不定期發行的電子報上推薦過。不過我想以我的角度再寫一篇心得。
　　原本以為這本書不過是集結歷來發表在報上的美食評論而已，看了才知道是另外再進行的寫作，作者傾其美食方面的畢生功力，催生出一篇又一篇充滿個人風格，活潑不生硬，用字精準，又令人拍案的好文章。而且看過書後才知道，原來此人不單是美食記者這麼簡單，從小跟著父親到處遍嚐高檔美食的經歷，養就了對美食的專業及敏感度，加上本身算是個非常愛吃的人，當美食記者簡直如魚得水，有機會接觸更多的美食，養出更刁鑽的品味。
　　書中介紹的內容五花八門，介紹的方式深入淺出，而且不是一面倒的吹捧美食，該罵的他也絕不手軟。看完後會絕對讓你對美食有更多的認識。還有圖文並茂的編排，一張張垂涎欲滴的料理寫真，邊看口水邊流，每看完一篇就有股想馬上一嚐美味的衝動。
　　只不過由於層級實在差太多，裡頭介紹的美食還真不是每樣都想嚐就嚐的到。