[食記] 94.12.09 石牌羊肉爐

昨天沒有來吃羊肉爐的人要對你們說聲抱歉
因為實在是太好吃啦

精選數十種中藥熬煮的羊肉
入口即化卻不失羊肉的甘甜
羊皮豐富的膠質在口中融化
那種難以言喻的滑順口感
每一口都有新的感受
湯頭加入了數種養生食材
鮮紅色粒粒皆清楚的枸杞
金黃色香脆金針菇
淡綠色久煮不爛高麗菜
富基漁港產地直送肥美大文蛤
眾人在驚呼讚嘆涕淚縱橫的感動中領受了這頓豐盛的饗宴...

常言道沒圖沒真相
反正沒相片就隨我寫了XD

事實的真相是
本來要去的那家七點多還沒有半個客人
跟阿粉兩人商議後決定改去巷子裡AJ推薦的店
門面是沙鍋魚頭的招牌附加一塊羊肉爐的小招牌
隔壁還有有另一間羊肉爐專賣店
一度讓我們很猶豫到底要去哪一間
後來選擇了AJ大力推薦的沙鍋魚頭店
也因為店裡的客人看起來比較多...

點餐的時候
老闆沒提醒我們也沒想過要問
結果來了一鍋清燉羊肉爐
湯頭之清淡...
羊肉也嫌稍硬了些咬不斷理還亂...
點的幾盤菜也是soso尤其是某人加點的鹹蛋苦瓜...
地板還超油可以直接溜冰...

最後總共1600元
平均一個人320元
上次吃薑母鴨一個人才278元哪
而且還吃的比較澎湃...Orz

回程的時候經過本來要去的那間羊肉爐
發現有四五桌人在用餐了
還是使用碳火的
說不定比較好吃...
人的意志力真是薄弱啊...