.comment-link {margin-left:.6em;}

飛天蒼蠅拍

星期六, 1月 20, 2007

[瞎] 川媽的創意邏輯

  正所謂天下文章一大抄,台灣人的邏輯似乎是哪邊有錢哪邊去,只要什麼東西大賣,就一窩瘋的跳下去模仿。產品本身是一定抄到底的,但是在抄的同時,彷彿怕別人不知道他是抄誰的,產品的名稱一定根據模仿對象的名稱去東改西改,最近比較經典的代表就是三媽臭臭鍋了,從川媽,三姨,甚至還有三姊臭臭鍋,難道他們的目的是要讓搞不清楚的人跑進來吃嗎?就算真的是這樣,最後到底能騙進多少客人?如果東西真的好吃,跟原店有拼甚至超越,那何不自創一個新名字就好?搞到最後只是把市場搞爛掉而已吧!
  OK!重點來了,最近在每天會經過的路口開了一間咖啡店,等到招牌掛起來一看,挖哩,真的是有三姨的精神,請參閱下圖就知道我在說什麼了。

@多0.1度...Orz




  本著不親自試過,就不亂下妄語的精神,昨天特別殺進去消費。店內裝潢還可以,只是座位規劃很差,排隊點餐的動線也沒規劃的感覺,店員完全沒經驗,跟結帳用機器的觸控面板非常不熟的樣子,一個客人點餐竟然要輸入一分鐘=_=。另外蛋糕種類很少,價位似乎也沒有比85度西便宜。不過蛋糕實測的結果還不錯吃,咖啡也還不錯喝,只是若單單以這兩項為利基的話,想要打敗85度西似乎還差的遠。好好改善人員的專業度,重新規劃店內的設計,並且換個店名,或許還有機會一點。

標籤:

3 Comments:

張貼留言

<< Home